>酔いどれさん
どもども~まだまだ試行錯誤中です~
他の研ぎブロガーさんのページをチェックして勉強させてもらってます。
今回なかごは樹脂(接着剤)で埋め固めている感じです。
最近は柄のコダワリも少し出てきていますww
酔いどれさんの記事も楽しみにしておりますーー
]]>中子の補修の画像が見たかったところですが…(*^^*)
こちらも洋出刃?柄の補修に取り掛かっています。
]]>>酔いどれさん
風のうわさに沼田砥マイスターと伺っております(`・ω・´)ゞ
はい、先日オークションにて入手したしました。
最近はオークションの天然砥石も価格が高騰気味でなかなか気軽に手が出せなくなってしまいました・・・(;´д`)トホホ…
人造にしろ天然にしろ、研ぎを深めていけば行くほど細分化されて、刃物とのベストな相性を探し出せた時の喜びを感じますww
沼なのは解ってるんですが、どうしても残り1割~2割を考えてしまいます・・・。
こちらこそ、なにか良いモノがございましたら教えて頂けたらと~~
]]>中砥石は自己満足で使っている部分が大きいのですが、腕を上げて使う意味があるっていうところを目指したいです!(^_^)
]]>>どぼんさん
初めまして~こちらこそよろしくお願いします。
今回の採点ポイントからすると、刃先に砥ぎ残しが無く、切れ味に影響がないようであれば、エクボはそれほど減点対象にならなかったのではと推測します。
ただ、根菜類を切る際にホローグラインドが残りすぎていると切り”抜け”に影響が出る可能性があるので、そこが判断のポイントかと思います。
画像の貼り方ですか・・・例えばDropboxとかお使いでしたらリンクの共有とか、後は各種無料のアップローダーを使うとかどうでしょうか。
まだまだ勉強の日々で、醜態を晒しておりますが、今後とも宜しくお願いします。
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