清麺屋さん、鶏豚煮干しそば

さてさて、毎度おなじみの大阪日本橋 清麺屋さんが新しい限定ラーメンを初められたということで!11月18日、行ってまいりました~。

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モナゲ(tipmona)ってなに?
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ラズパイオーディオ・バージョンアップ

当初、こちらのブログではオーディオネタ無しにしようと思っていたのですが・・・いくつもブログを管理するほど器用じゃないし、、、で、突如のラズベリーパイネタ。

Twitterのプロフィールにも書いている通り、普段からラズパイオーディオで据え置きステレオ環境を鳴らしている白髪犬ですが、最近はRaspberry Pi2 + msBerryDAC(I2S接続DAC基板)の環境にハマっています。(msBerryDACの詳細につきましてはリンク先をご参照下さい。販売サイトBispaさん)自分が使っているのはプレーンなDAC機能のみ。(後からヘッドフォンアンプ部の部品セットも販売されています)

さて、本題は Raspberry Pi2 + msBerryDAC 環境でちょっと手を加え、音質向上を図ろうというモノ。

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鰆(さわら)を食す

今年の夏、人生初の本焼包丁(白三鋼油本焼9寸柳)を購入し、休み休み研いでおりましたが、先日漸く一つの区切り、現時点での納得できるポイントまで研げました。(包丁についてはまた別記事ででも詳しく)

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天然砥石 相岩谷浅葱を試してみる

さて、先日の『切ろう会通信課』の賞品、天然砥石 相岩谷 浅葱が届きましたので、実際に使って試してみました。

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100均包丁を真剣に研いだ結果。

前回の記事で研いだ100均包丁Galaxyを楽園さん(ブログ 鉄と石)企画の100均包丁研ぎコンペ『切ろう会 通信課』に送り、その審査が11月3日に行われました。で、”うれし”(関西弁)な自分としては先に言っちゃいますが・・・なんと優勝の栄誉を頂きました!!

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