月山義高刃物店
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『第二回 切ろう会通信科』提出用包丁を研ぎました
先日記事にした切ろう会通信科提出用の舟行包丁を研いで発送しました。 これまで同様、研いでみた感想や自分なりのポイントをまとめてみよ...
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今年もマニアックに～三徳包丁編～
時は非情・・・気がつけば年明けからあっという間に春になってしまいました。 気負っても仕方ないので、今年も気のおもむくまま綴って行き...
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2017年07月23日 | 道具マニア道具マニアの目ぇ
先日、三重の月山義高刃物店さんに伺った際、マニアックな道具を見つけてしまいました。 厳密には見つけたというより、以前から ○○みた...