蕎麦
-
時そばの『蕎麦』。
前回の記事では今年の趣味で主に研ぎ、砥石について書きましたが、今回は蕎麦で。 手打ち蕎麦は今年の1月から教室に通いだしたわけですが...
-
梅雨の合間の京都～休日フルコース
先日の休みに久々に京都へ行ってきました。 無論、目的があってなのですが・・・目当ての訪問先は午後からということで、午前中から刃物・...
-
今年の目標～手打ち蕎麦～
Twitterでは既に話題に出していたのですが、ズバリ今年の目標は『蕎麦打ち』です！ 取り敢えず、辞めずに続けるのが目標。 そもそ...