2016年5月
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2016年05月30日 | ラーメン
5月25日、麺屋青空さんに行ってきました ※ラーメン道~インスパイアの軌跡~スタンプラリー特別枠
5月25日、なんばポンバシ らーめん倶楽部イベント『ラーメン道~インスパイアの軌跡~』特別枠のお店、【麺屋 青空】さんに行ってきま...
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2016年05月26日 | ラーメン
5月23日、周月さんに行ってきました ※ラーメン道~インスパイアの軌跡~スタンプラリーその2
5月23日、なんばポンバシ らーめん倶楽部イベント『ラーメン道~インスパイアの軌跡~』第二弾のお店、【麺鮮醤油房 周月】さんに行っ...
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青砥(天然砥石)の試し研ぎをする +基本の面直し
さて、先日から続いている 青砥(あおと)シリーズ。砥石の養生(割れ止め防止処理)も終わり、いよいよきちんと使ってみます。(前回記事...
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2016年05月20日 | ラーメン
5月17日、麺屋彩々さんに行ってきました ※ラーメン道~インスパイアの軌跡~スタンプラリーその1
5月16日、なんばポンバシ らーめん倶楽部イベント『ラーメン道~インスパイアの軌跡~』第一弾のお店、麺屋彩々さんに行ってきました!...
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白髪犬、青砥(天然砥石)の養生をする
入手して早く砥ぎたいと、はやる気持ちを抑えつつ、青砥(あおと)の養生(割れ止め防止加工)作業に入ります~。...
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青砥(天然砥石)を入手しました
最近は天然砥石にぞっこん・・・ということで、先日某オークションにて青砥(あおと)を入手しました。...
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包丁研ぎ環境を更新しました
つい先日、包丁研ぎ環境を更新し、かなり使い勝手が良くなったので、簡単にレポします~。...
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中之島バラ園に行ってきました
GWまっただ中、5/5に大阪 中之島公園のバラ園に行ってきました。 先日、DIYで作ったリクセン化カメラバッグのテストも兼ねてかる...
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手持ちの砥石関連メモ
研ぎや砥石に関する記事を書いてる割にどんな砥石で作業しているか晒していなかったので、自分の忘備録代わりにも整理してみたいと思います...