ひょうたんから沼田

という事で、今回は天然中砥石の沼田砥についてのお話です。

先に少し専門的なことを言うと、中砥石(中粒度、1000番~3000番程度)の分野では人造砥石の技術革新が進み、今や天然中砥石を使う意味があるのかどうか難しいところではあります。
ですが、趣味性としては面白い分野で、ついついトレジャーハント心をくすぐられて今回、沼田砥をゲトしてしまいました~

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道具マニアの目ぇ

先日、三重の月山義高刃物店さんに伺った際、マニアックな道具を見つけてしまいました。

厳密には見つけたというより、以前から ○○みたいな感じの無いですか? ○○が欲しいんですかど~、と相談していたアイテムが製品化されていたと言うことで、即購入!!

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切ろう会通信科、自分的総括。

切ろう会通信科ネタ、もう一回だけ引っ張らせて下さい~m(_ _)m

さて、先日行われたJaHTA(一般社団法人 日本包丁研ぎ協会)主催の包丁研ぎコンペ『切ろう会通信科』に白髪犬も参加したわけですが・・・。

【関連記事】
・切ろう会通信科にエントリー!
・切ろう会通信科 提出用包丁を砥ぎました。
・切ろう会通信科、結果発表~!!

昨日、審査が終わった自分の包丁を受取に月山義高刃物店さんに行ってきました。

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切ろう会通信科、結果発表~!!

参加させて頂いた通信制包丁研ぎイベント『切ろう会通信科』JaHTA 日本包丁研ぎ協会主催)の審査が7月9日に行われ、本日結果が発表されました。

【関連記事】
・切ろう会通信科にエントリー!
・切ろう会通信科 提出用包丁を砥ぎました。

さて気になる順位は・・・ドルドルドルドルドルドル・・・・

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梅雨の合間の京都~休日フルコース

先日の休みに久々に京都へ行ってきました。

無論、目的があってなのですが・・・目当ての訪問先は午後からということで、午前中から刃物・研ぎオタク的なツアーを組んでみました。

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切ろう会通信科、提出用包丁を研ぎました

先日届いた  JaHTA 日本包丁研ぎ協会主催 切ろう会 通信科の競技用包丁(小菜切り)を研ぎました。

前の100均包丁を研いだときと同様、自分なりに解釈した内容をメモ代わりに書いてみたいと思います。

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