全記事 新着順
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100均包丁を真剣に研いでみた。
秋もだいぶ深まり、絶好の研ぎ日和の毎日です・・・。さて、表題を補足すると、こちら【鉄と石】ブログをされている楽園さんの企画で『切ろ...
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切り出し小刀を研ぐ・その2 ~実践編~
前回の続きで、『も作』切り出し小刀を実際に研いでいきます。 とは言え、包丁以外の刃物を研いだ経験が殆ど無いので、切り出しを購入した...
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切り出し小刀を研ぐ・その1 ~導入部~
前回から更新が空き、ラーメンネタ・包丁、砥石ネタもだいぶたまりつつあります。 そんな中で、最もフレッシュなネタとして、先日『も作』...
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2016年08月12日 | ラーメン
8月1日、麻辣湯専門店 無限∞さんに行って行きました
8月1日、大阪日本橋の麻辣湯(マーラータン)専門店、【無限】さんに行ってきました!こちらは日本橋オタロードの一本西側の通りに7月上...
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2016年07月01日 | ラーメン
6月30日、麺屋 丈六さんに行ってきました ※ラーメン道~インスパイアの軌跡~スタンプラリーその7
6月30日、なんばポンバシ らーめん倶楽部イベント『ラーメン道~インスパイアの軌跡~』7週目のお店、【麺屋 丈六】さんに行ってきま...
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最近追加した砥石について
おそらく大半の人が( ゚д゚)ポカーン なマニアック記事にはなりますが・・・以前の環境から最近追加した砥石についてメモがてら書い...
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2016年06月20日 | ラーメン
6月20日、清麺屋さんに行ってきました ※ラーメン道~インスパイアの軌跡~スタンプラリーその6
6月20日、なんばポンバシ らーめん倶楽部イベント『ラーメン道~インスパイアの軌跡~』6週目のお店、【清麺屋】さんに行ってきました...
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2016年06月16日 | 包丁・砥石
水に浮かべた笹の葉を切ってみた
最近の記事からも分かるように、ラーメン以外では包丁の研ぎ、や、砥石にハマっているわけですが・・・いかんせん地味。。。(´・ω・`)...
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2016年06月13日 | ラーメン
5月30日、麺屋青空さんに行ってきました ※~インスパイアの軌跡~スタンプラリー特別枠2杯目
5月30日、なんばポンバシ らーめん倶楽部イベント『ラーメン道~インスパイアの軌跡~』特別枠のお店、【麺屋 青空】さんに再訪(イン...